✨ Odwiedziny ✨

Blog HoLife ~ ☕🌿

Są takie ciasta, które każdy zna – pachną dzieciństwem, sobotnim popołudniem i domowym ciepłem. Kopiec Kreta to właśnie jeden z nich. Ale w mojej wersji HoLife nabiera nowego wymiaru – bardziej aromatycznego, pełnego uważności i… z dodatkiem cynamonowego ciepła.

Lekko zmodyfikowałam klasyczny przepis, dodając 3 łyżeczki proszku budyniowego o smaku czekoladowym, odrobinę cynamonu i nieco więcej mleka, co sprawia, że ciasto jest bardziej aksamitne i wilgotne. W masie – więcej śmietanki i bananów (aż cztery małe/średnie sztuki 🍌), dzięki czemu deser jest jeszcze bardziej kremowy, puszysty, pełen naturalnej słodyczy i pełniejszy.

🧁 Przepis

• x1 Kartonik kopca kreta Dr. Oetker

Ciasto:

Tak jak na kartoniku, jednakże z małymi dodatkami...

• dodaj 3 łyżeczki budyniu czekoladowego

• 2 łyżeczki mielonego cynamonu

• dodatkowo 150ml mleka

Efekt: Wilgotniejsze ciasto z przyjemną cynamonową nutą.

Masa:

Tak, jak na kartoniku, lecz...

• 100 ml więcej śmietanki niż standardowo, czas miksowania składników taki sam jak zalecenia producenta

• więcej bananów niż rekomenduje producent, ja użyłam w sumie - 4 małe/średnie banany, pokrojone na talarki, a nie wzdłuż(!)

• sok z cytryny lub kwasek cytrynowy do skropienia bananów (u mnie kwasek cytrynowy)

• reszta tak jak w klasycznej wersji

Efekt? Lekka, pachnąca, czekoladowa chmurka, która przyjemnie „zapada się” pod łyżeczką. 💫

🍫 Krótka historia Kopca Kreta

Ten kultowy deser wywodzi się z Niemiec, gdzie marka Dr. Oetker wprowadziła gotową mieszankę na „Maulwurfkuchen” (czyli „ciasto kreta”). Idea była prosta – ciemne, kakaowe ciasto w kształcie kopca, pod którym „chowa się” pyszny krem i banany. Z czasem przepis stał się międzynarodowym hitem – symbolem domowej czułości i prostoty. Dziś „kopiec kreta” robi się już w tysiącach wariacji – wegańskich, białkowych, bezglutenowych… albo takich jak ta: klasycznych, ale z duszą.

🌿 Kopiec kreta i jego właściwości

To ciasto, mimo swojej słodyczy, potrafi dać coś więcej niż chwilową przyjemność.

• Banan – wspiera układ nerwowy, poprawia nastrój, łagodzi napięcia.

• Cynamon – harmonizuje trawienie, rozgrzewa, dodaje energii i poprawia krążenie.

• Czekolada – źródło magnezu i serotoniny, czyli hormonów szczęścia.

• Śmietanka i mleko – w umiarkowanych ilościach odżywiają i budują przyjemność z uważnego jedzenia.

To nie jest zwykły deser – to rytuał czułości wobec siebie. Bo czasem warto po prostu usiąść z kubkiem kawy, spojrzeć na kopiec czekoladowego szczęścia i powiedzieć sobie: „życie naprawdę może być słodkie.”

✨ Obszar duchowy, który wspiera kopiec

Energetycznie – Kopiec Kreta łączy nas z energią Ziemi i obfitości. Symboliczny „kopiec” przypomina, że z głębi (nawet tej ciemnej, ziemistej) może wyrastać coś pięknego i pełnego smaku. To deser, który harmonizuje czakrę podstawy (Muladhara) – wspierając poczucie bezpieczeństwa, stabilności i przyjemności z bycia „tu i teraz”.

To także mały hołd dla prostoty i wdzięczności – przypomnienie, że nie musimy szukać magii w wyszukanych potrawach. Czasem magia tkwi w tym, co znajome, pachnące dodatkowo np. cynamonem i przede wszystkim uśmiechem. 🌰🍌

🌸 Przesłanie na dziś

„Czasem, żeby odnaleźć radość, wystarczy... odkopać się z nadmiaru myśli i pozwolić sobie na mały, słodki kopiec szczęścia.”

#kopieckreta #kopieckretazdusza #ciastozdusza #kuchniazDusza #holifekuchnia #przepisholife #domowewypieki #czekoladoweciasto #banany #czekolada #budyn #cynamon #smakdziecinstwa #slodkauchwila #czakrapodstawy #energiadziemi #obfitosc #przyjemnosczjedzenia #rytualczulosci #slowfood #domoweciasta #czekoladowaszarlotka #holisticliving #tarotkuchni #magiajedzenia #uwaznekucharzenie #holiferecipes #gotowaniezmilosci #czekoladowyswiat #smakmiłości

Adres

Wypełnij formularz kontaktowy :)

kontakt@holife.pl

Wyszyńskiego 45

Wodzisław Śląski, 44-300

Kontakt

Menu

Śledź HoLife w socialach